３年生の社会科では、食品工業の中でも、京都の「漬け物」について学習しています。

校外学習では、京都三大漬け物の１つ「しば漬」発祥の地、大原を訪れました。

昨年度もお世話になっている大原のしば漬工場では、

伝統的な製法や職人の技術を大切にしながら、作業の機械化を図っています。

職員の方々が親切に説明してくださり、とてもありがたかったです。

この見学で、安全でおいしい食品を作る人々の工夫や努力を実感できる学習となりました。

また今年は、旬の野菜が売られている市場で買い物もしました。

野菜作りに適した大原の気候と風土を肌で感じ取ることができる一日となりました。