官能評価学会誌に和田教授と松原助手の研究についての論文が出版されました。

官能評価学会誌に食マネジメント学部和田教授と松原助手の研究についての論文が出版されました。

石橋和也, 宮前朗, 松原和也, 和田有史 (2021).官能評価学会誌, 25(2). 89-91.