味の素食の文化センターYouTube「みるvesta～食文化の世界～」第3弾「食の装い」に阿良田教授、YOTOVA准教授が出演しています。

公益財団法人 味の素食の文化センターの雑誌『Vesta』の記事に関連して、

YouTube【みるvesta～食文化の世界～】第3弾「食の装い」が公開。

ショートバージョン　https://youtu.be/6XcfmGiFJFs

ロングバージョン　https://youtu.be/b22kBlax_8g