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03.22

EVENT

2022

【申込受付中(無料)】3月27日にオンラインイベント「まだ私たちは海藻を知らない —海藻が拓く食の未来」を開催します

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3月27日、立命館大学の主催で、食イベント「ポンテ・ガストロノミコ」第3回を開催します。今回のテーマは海藻食。食の未来と持続性をテーマに、その伝統と革新を見てゆきます。デンマークの海藻博士 オール・モーリットセン教授がビデオ参加、東京からはSea Vagetableの料理開発担当シェフ石坂 秀威さん、男鹿半島 雲昌寺からは、地元のお母さんたちによる海藻精進料理を中継します。

【オンライン】第3回「まだ私たちは海藻を知らない —海藻が拓く食の未来」

【申込はコチラ】

【日 時】2022年3月27日(日)10:00〜12:30
【方 法】オンライン(ライブ配信)
【参加費】無料
【定 員】600名 ※定員に達し次第、申込を締め切らせていただきます。

オンラインですのでお気軽に是非ご参加ください。
皆さまのご応募をお待ちしています。

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