本学部の和田教授がマイナビニュースサイトでコラムの連載をスタート

”食”をモチーフに実験心理学の方法論を駆使して研究を行い、人の心のメカニズムの解明とその知見に基づく応用技術の開発の研究を行なっている和田教授がマイナビニュースサイトでコラムの連載をスタートしました。

『「おいしさ」を感じるしくみ ～匂い、味、呼吸のマリアージュ～ 前編』

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和田教授の研究について、詳しくはこちらをご覧ください