イタリア食科学大学(UNISG)のミケーレ・アントニオ・フィーノ教授が、立命館大学びわこ・くさつキャンパスを訪問しました

イタリア食科学大学(UNISG)のミケーレ・アントニオ・フィーノ教授が、立命館大学びわこ・くさつキャンパスを訪問しました。

立命館大学とイタリア食科学大学は、2016年3月に教育、研究その他の諸活動の分野において、教学的および文化的交流を深める目的で協力協定を締結しています。

2018年に設置構想中の立命館大学食マネジメント学部との具体的なコラボレーションについて、朝倉敏夫経済学部教授［食マネジメント学部長就任予定者］、井澤裕司経済学部教授［食マネジメント学部設置委員会事務局長］、石田雅芳氏［食マネジメント学部教授任用予定者］と展望を語り合いました。

フィーノ教授は、「お互いの大学のカリキュラムに共通点が多い。食マネジメント（Gastronomiy Management）という高等教育分野の確立に向け協力していきたい」と述べ、今後の連携に対する意欲を示しました。