米つき棒（ぼう）

米の外がわの茶色い皮を取って白い米にする作業を精白（せいはく）といいます。戦争がはげしくなるにつれて、人々の食生活は貧（まず）しくなってきました。とくに白米（はくまい）はぜいたくだとして玄米（げんまい）（精白していないお米）に近い米が配給（はいきゅう）されました。各家庭では玄米を白米にするために、一升（いっしょう）ビンに入れて棒（ぼう）でつきました。大変時間がかかる作業でした。灯火管制（とうかかんせい）の暗い部屋の中、家族で順番にお米をついたといいます。