こんにちは。かわいです。

ピッツァです。

BKCの食マネジメント学部の石田先生のお招きにあずかりました。

窯をイタリアから持ってくるという本格のピッツァで、生地もチーズも

本当においしかったです。

BKC食マネジメント学部には、真のナポリピッツァ協会から寄贈されたピッツア窯

があるのです。開設１周年記念の場でした。

経済学部の先生もいらっしゃっていて、交流できました。

食マネジメント学部の学生さんが焼いてくださったり、先生が焼いてくださったり、

見事な手さばきで、あっという間に美味しいピザが！

焼いてくださった学生さん達に御礼です。

衣笠からは、イタリアからの留学生が来ていたり、今度イタリアに留学する学生が

来ていたり、近隣の大学からも人が来て、総勢３０名ほどの会で賑やかに楽しく

ピザをいただきました。

食をめぐる交流ですね。とにかくおいしかったです。

かわい