学生広報スタッフそれぞれが、各お店を担当し、取材をしました。取材に同行した吉永莉絵さん（政策科学部5回生）に取材の様子をレポートしてもらいました！！
取材前に、取材ノートを見せてもらうと、事前に考えてきた質問項目がびっしりと書き込まれていました。「事前にお店や取材させてもらう料理のデータは調べてきたけれど、やっぱり緊張します」という川上さん。どんなに準備をしても取材前は緊張してしまうのですね。
取材が始まると、取材ノートが大活躍！！ 余白がすぐになくなり、文字で真っ黒に！ なぜなら・・・考えてきた質問だけにとらわれず、ふとした会話の中からも情報を引き出しているからなのです。
取材後の感想を聞いてみると…
「取材は緊張しました。話を広げるのが難しかったです。取材に同行していただいたプロのライターさんから出てくる質問は、思いつかなかったような質問も多く、勉強になりました！」
取材を終えてほっとしたと同時に、取材の難しさも感じていたようです。
