韓国滞在記・写真集13 (全北大学校 報告・全州観光3) 2007.6.14〜15 |
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慶基殿の書庫 |
朝はコンナムクッパ | |
李成桂の肖像を安置する施設内に残る『朝鮮実録』を保管してきた書庫。 | 全州で名高いモヤシクッパ。溶き卵と塩で食べる。さっぱりしつつも、コクある奥深い味わい…。 |
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クッパの友モジュ |
全州ビビンパプ | |
朝からドンドンジュ?二日酔いにいいとされてい る母酒(モジュ)。 |
これは、もはや食の芸術作品!そのおいしさは、 とても表現できません。もっとも有名な行列のでき る店「古宮」で味わいました。 |