和菓子作り体験 ―国際セミナー―

Posted on 2018.07.04

 2018年5月14日(月)、「国際セミナー」で和菓子作り
体験の授業が行われました。
 「国際セミナー」とは、英語副専攻の学生を対象に開
講されているグローバル・フォーカスの科目のひとつで、
留学生と日本人学生が一緒に学びます。グローバル・フォ
ーカスとは産業社会学部における国際的学びのための履
修モデルです。国内外で起きている社会的諸問題につい
て国際的な視点から学ぶことを目指す学生の皆さんを対
象に設計された、産業社会学部の国際教育履修モデルで
す。



 本企画は留学生との交流のため、「国際セミナー」の
受講生が主体となって準備を進めてきたものです。
 当日は京都の和菓子職人の方を実際にお招きし、作業
について指導していただきました。
 留学生の皆さんと一緒に、京都らしい日本の伝統文化
を実体験する、京都にキャンパスを構える立命館大学の
学生ならではといえる異文化交流体験となったのではな
いでしょうか。
 参加した学生たちは真剣に作業に取り組み、時には少
し照れくさそうな笑顔を浮かべて談笑しつつ、よい交流
の時間を過ごすことができました。


文責:立命館大学産業社会学部事務室

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