【7/2午後10:00~放送】RARA学生フェローがテレビ番組の企画に協力しました
研究活動
RARA学生フェロー/食マネジメント研究科D1 三浦加帆さんが7/2(水)午後10:00~10:45放送のNHK「歴史探偵」で収録された企画の一部に本学研究室の一員として参加しました。
番組内では指導教員の鎌谷かおる先生が江戸時代の料理本を紹介し、その再現調理の際に三浦さんが研究室の一員として協力しています。ぜひご覧ください。
NHK「歴史探偵 江戸グルメ」
https://www.nhk.jp/p/rekishi-tantei/ts/VR22V15XWL/episode/te/72NPKYWL1V/