琵琶湖の「ヨシ」を原料とする環境配慮型ストロー 社会実装に向けたリユース調査を実施

2022年9月17日（土）、経済学部・寺脇拓教授、およびゼミ生 21人は、琵琶湖に自生する植物「ヨシ」を原料とする環境配慮型ストロー「ヨシストロー」の社会実装に向けたリユース調査を実施しました。調査は、イナズマロックフェス 2022に合わせ、会場に隣接する『Café REED』※にて行いました。

今回の調査は、リユースしたヨシストローに対して、人々の受容性（どれほど受け入れられるのか）を分析し、リユースによるヨシストローの社会実装化の可能性を探ります。

詳細は、立命館大学のHP（下記リンク）に掲載していますので、ぜひご覧ください。

https://www.ritsumei.ac.jp/news/detail/?id=2795

　※環境に配慮してプラスチックを一切使用しない完全“脱プラスチック”のテークアウト専門カフェ。