東京科学大学の小川まどか先生に「脂肪の評価」について講義をしていただきました
授業では、脂肪組織の構造や蓄積部位、脂肪の量的・質的評価方法、加齢や運動による変化など、基礎的な知識から最新の研究成果に至るまで、身近な「脂肪」についての理解が深まりました。
特に、小川先生が近年進めておられるMRIを用いた筋内脂肪や褐色脂肪の評価に関して、国内外の研究動向や今後の方向性を踏まえた活発な議論を行うことができ、非常に有意義な時間となりました。
このような機会をもとに、共同研究を含めた新たな研究が今後生まれることが期待されます。