スポーツ栄養学の授業にて、管理栄養士の上村香久子氏をお招きし「試合期の食事~管理栄養士からの実践報告~」について特別講義をしていただきました。
2023年6月29日(木)、スポーツ栄養学の授業にて、管理栄養士の上村香久子氏をお招きし「試合期の食事~管理栄養士からの実践報告~」について特別講義をしていただきました。
講義の最後には、受講生からの相次ぐ質問に丁寧に時間一杯お応え頂き、授業終了後にも質問に訪れる受講生があふれるほど興味深い講義でした。
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上村さんは、スポーツ栄養の現場で多くのご経験を積まれ、現在では柔道の男女日本代表の栄養サポートを行われています。講義では、「柔道の世界大会では、食事の内容やタイミングがリカバリーには非常に重要となり限られた時間・環境でどのような準備ができるかが勝負の鍵を握ります。日々の練習や試合で得たデータを元に毎回ベストな状態で望めるように、試行錯誤を繰り返します。他者に依存せず自分で考えて選択できる能力をアスリート自身が身に付け、自分の意思を持ちパフォーマンスに繋げられるようにと考えサポートしています」と熱意あふれるお話に対し、受講生からは「スポーツにおいて栄養の重要性を認識し、自分のことは自分で考えて選択し、自立してスポーツをすることが自身の成長につながることを学ぶことができました」「スポーツに限らず、準備することの重要性を改めて感じることができました」等の感想が聞かれました。
ご講演ありがとうございました。