もち麦を使った製品を開発してきましたが、完成し、11月3日に、東京の日本橋にある滋賀県の情報発信拠点の「ここ滋賀」にて、店頭販売を行いました。

　当日は、これまで一緒に開発をしてきた滋賀県立湖南農業高校の生徒も参加し、自分たちが作ったものについて、お客さんからの評価を直接聞きながら、このままで売れるのかどうかを検証しました。

　結果として、100袋中70袋以上が売れ、なかなかの手ごたえをつかみました。今後、商品の改良も含め、どこで売るのかもさらに検討して、販売先の拡大を目指します。