正課・課外活動

12.13

正課

2024

小沢ゼミの1チームがHappy Lemonとコラボしたドリンクが販売開始となりました

小沢ゼミで取り組んでいたHappy Lemonとのコラボでのドリンク開発ですが、無事開発が終わり、限定メニューとして販売開始となりました。
本年度はクリスマスシーズンであることを意識して、いちごを利用したドリンクになります。
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Happy Lemonとのコラボ商品の販売は、昨年までは誠品生活日本橋店と京王新宿店での展開のみでしたが、本年度から京都市内の三条河原町店がオープンしたことを受けて、京都市内の店舗でも展開されています。
12月8日と9日には、チームのメンバーが三条河原町店に伺い、コラボドリンクのPRを行いました。
アイデア出しだけでなく、実際に試作を繰り返し、さらに原価や工程も踏まえて形になったドリンクが販売されているのを見て、改めてお客さんに支持されるような新製品開発の大変さを理解する機会となりました。
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