2025年11月30日、岸和田カンカンベイサイドモールで行われた「たくっちチャリティフェスタ」にて、小沢ゼミの1チームが「お好み焼きゆかり」さんと共に、イベントでお好み焼きの出店を行いました。

出店では、学生が考えたアイデアを元として、「コーンバター香る！味噌マヨもっちーず」というお好み焼きを提供しました。

テーマは「こなもん文化を伝えていく」ことを中心に、あわせて、「共に食べることで会話が生まれ、食で人と人をつないで笑顔にできるのではないか」ということも含まれています。

当日は、限られた時間でしたが、多くの方に来ていただき、130食を提供しました。

また、ゆかりさんの社員さんに見守っていただく中で、学生が生地を作ることからお好み焼きを焼くこと、そして提供すること、またお客さんを呼び込むことなど、幅広い内容にチャレンジしました。なかなかない良い機会になったかと思います。

自分たちの想いを形にしていき、最後は自分たちで提供していく、そのような中で、食に関する様々な学びや理解が深まったと思います。