正課・課外活動

04.20

課外

2019

「くさつFarmer's Market」に出展

420日(土)、食マネジメント学部生13名が所属するサークルRecette de la Mondeが、「くさつFarmer's Market」に出展しました。地元の農家さんが作られた食材をもとに里芋のポタージュ・切り干し大根の柚子胡椒和え・茹で卵のウスターソース漬け・大根葉と味噌の焼きおにぎりをセットにした「畑のあさごはん」を朝10時から販売、12時過ぎには目標としていた50食が完売となりました。

Recette de la Mondeとは

読み方は「ルセット・ドゥ・ラ・モンデ」。フランス語で世界のレシピという意味です。名前の通り、世界中のレシピの比較検証および調理を行なっています。これ作って欲しい!あの料理についてもっと調べて!等々レシピに限らず「食」に関するご依頼はなんでもお待ちしております!

https://kst-farmersmarket.amebaownd.com/

https://kst-farmersmarket.amebaownd.com/pages/2613408/page_201902162210







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