2025年11月20日から、小沢ゼミの1チームが開発したマロンキャラメルチーズティーラテが、HappyLemonの誠品生活日本橋店にて、

販売開始されました。6月頃より試作を始め、先方とオンラインでやりとりをしつつ、11月に完成に至りました。

誰であっても同じ品質を実現できるような工程やどう見せるとお客さまに響くのか等、

普段なかなか学ぶことのできない原価や作業工程についてを学ぶことができ、学生たちにとって大きな学びになりました。

本製品は、季節限定の商品として当面の間、販売される予定です。