食マネジメント学部では、国内外のさまざまな地域で、フィールドワークやPBLによる学びを展開しています。学生たちは現地を訪れ、生産者の方々との交流を通して、地域ごとに息づく多様な食文化や、それを支える人々の魅力に気づいていきます。こうした気づきをより多くの人に届けるため、映像制作やWEBサイトの作成など、学生の発信スキルを高める取り組みを実施しました。

2025年度に実施した活動を5分間のダイジェスト映像にまとめ、食マネジメント学部の公式YouTubeチャンネルで公開しています。ぜひご覧ください。

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