高田ゼミ３回生の７名が課外活動として夏休み期間を利用し、ひがし北海道のフードツーリズムについての学びと、地域の方々との交流を行いました。

　本プロジェクトは、ひがし北海道自然美への道DMOによる人財育成事業「ひがし北海道観光寺子屋」と連携し、９月のフィールドワークに向けて、帯広市観光交流課・経済企画課の方々から「フードバレーとかち」の取組みや帯広における「食を活かした観光」についてオンラインでレクチャーを受けたり、学生自身が分担して地域データの情報収集をするなどの事前学習を行いました。残念ながら、緊急事態宣言により９月の北海道訪問はできなかったのですが、網走、知床、弟子屈、釧路、厚岸の観光協会や民間事業者の皆さんから、各地の食と観光についてプレゼンをして頂いたり、ひがし北海道観光寺子屋の塾生の皆さんと一緒に、いただきますカンパニーのオンライン農場ツアーを体験しました。

　10月14日はオンライン報告会を開催し、関西の学生が「ひがし北海道へ旅行に行くなら」と仮定して、インスタグラムなどの情報収集の考え方を紹介するとともに、帯広及び十勝を中心としたフードトレイルの今後の展開について提案と意見交換を行いました。

オンライン農場ツアーの様子