この商品は、「秋を連想させる」「さつまいもとの差別化」「冬に向けての体つくり（免疫力UP）」のコンセプトのもと考案され、試作と改良を重ねて今回の商品化に至りました。

商品を試食した学生からは、「考案した時の想定を超えて美味しいものになっている」「水あめが活用された甘さが絶妙」「ペースト状になっているかぼちゃ餡の冷たい食感がメロンパンとマッチしている」「野菜感が少なく、小さい子でも食べやすいように思う」といった声がありました。

10月11日にBKCキャンパス内にて販売をスタートし、今後は京都や滋賀を中心に販売される予定です。