弊学部・研究科の共催で、下記書籍の合評会を以下の要領で開催いたします。関心あるみなさまのご参加をお待ちしております。

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上田遥

『食の豊かさ食の貧困―近現代日本における規範と実態』

(名古屋大学出版会、2024年)

本書は、近現代日本の「食の豊かさ」に関する規範の形成と、その剥奪としての「食の貧困」の実態を大規模調査から解明しようとした、社会学・倫理学・栄養学などにまたがる研究です。本合評会では、多彩な角度から本書を読み解くべく、多分野の専門家からコメントいただき、上田遥先生に応答していただきます。その後、質疑応答に移り、登壇者および参加者とディスカッションを行います。

京都市下京区東塩小路町939　JR京都駅下車徒歩5分