グローバル・カリナリーアーツ・アンド・マネジメント・プログラム説明会を開催

5月24日、ル・コルドン・ブルーとの連携による「グローバル・カリナリーアーツ・アンド・マネジメント・プログラム」の募集説明会を開催しました。

食マネジメント学部からは早川教授、ル・コルドン・ブルーからはジル・コンパニー・エグゼクティブシェフ、リンズィー・ブリッジェス・マネジャーらが、プログラムの目的、カリキュラム内容、受講条件などについて詳細を説明しました。

約50名の参加があり、質疑応答では積極的なコミュニケーションが行われ、参加者の高い意欲が感じられました。