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04.19

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2019

総合講義 「乾物の未来を拓く~山城屋 おんな経営記~」を実施

419日(金)に、総合講義(食ビジネスの現在)で、真田千奈美さま(株式会社京山城屋 代表取締役)にお越し頂き、「乾物の未来を拓く~山城屋 おんな経営記~」をテーマとして、講義をしていただきました。

乾物屋として、「京きなこ」「京いりごま」などのブランドを展開していますが、ブランドの育成や何を重視して経営しているか、など多岐にわたる内容となりました。

最後にメッセージとして、「未来を予測する最良の方法は、自ら未来を切り開くことである」というドラッカーの言葉をいただき、様々な気づきのある時間でした。

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