食マネジメント学部があるBKC（びわこ・くさつキャンパス）とパナソニック株式会社草津拠点は、名神高速道路を挟んで隣同士に立地しています。その草津拠点内にある冷蔵庫事業部の社員の皆さんと、石田ゼミ・鎌谷ゼミ・高田ゼミの3・4回生が2026年5月8日、BKCにあるエポック立命21で交流会をおこないました。

当日は、それぞれの研究や取組内容及び商品等をお互いに紹介した後、参加学生と社員が４つのグループに分かれて「未来社会からあこがれの食生活をデザインする」をテーマにディスカッションしました。短い時間でしたが、自己紹介も兼ねて様々な意見交換ができ、未来の生活や家電について議論を深めました。そして、その後はピザ窯を囲みながら親睦を深め、おいしく、楽しい時間を過ごしました。

今年度から本学部の多くの教員が様々な授業やプロジェクトでパナソニック株式会社各事業部の皆さんと連携に取り組み始めています。今回の交流会も一つのきっかけとして、相互理解と情報交換、新たな関係性の構築につなげていければと考えています。