食マネ有志学生×英語教員「草津メロンテイスティングワークショップ」

2026年7月8日（水）、BKCセントラルアーク2階のBBP Room1にて、食マネジメント学部の有志学生と英語担当教員のコラボによる「草津メロンテイスティングワークショップ」が開催されました。


本企画は、キャンパスがある滋賀県草津市特産の高品質な「草津メロン」を教材としたものです。


留学生２名も参加したワークショップでは、メロンを口に入れた瞬間にじゅわっと溢れ出す豊富な果汁、そして香り、食感を英語で言語化する活動に挑戦しました。


後半では、五感で得た情報を言葉にする楽しさの解説に続き、ネイティブ教員を交えた実践を実施しました。

地元の豊かな食文化への理解を深めるとともに、英語の多様な表現手法を実践的に学ぶ、貴重な国際交流と学びの機会となりました。