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10.20
EVENT2026
10月27・28日、みやこめっせで開催される「京都フードテックエキスポ2026」に鎌谷研究室が出展します
10月27・28日「京都フードテックエキスポ2026」（於：みやこめっせ）に鎌谷研究室が出展します。
鎌谷研究室では以前より、「江戸時代は日本のフードテックの原点」という研究発信をしており、2024年度以降、本イベントでも出展をしています。
【日時】2026年10月27日（火）28日（水）10:00-17:00
【会場】みやこめっせ（京都勧業館）
入場無料
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