臨床分析化学研究室の山下智子さんおよび高階志織さんが日本食品化学学会第26回総会・学術大会において、若手優秀発表賞を受賞しました。
本会は奈良での学術大会現地開催中止に伴い、要旨開催へと変更になりましたが、そのなかでも、卒論の内容を分かりやすい文章で作成し、動画配信なども工夫したWithコロナに対応した研究発表を行った。山下さんは、アサヒグループ食品との共同研究による簡便な粉ミルク中の水溶性ビタミンの分析法開発を報告した。また、高階さんは、現在注目されている産業用大麻のカンナビジオール(CBD)の分析法開発を報告した。
日本食品化学学会第26回総会・学術大会
http://www.jsfcs.org/info/2019/12/26-202052829.html
臨床分析化学研究室
https://www.ritsumei.ac.jp/pharmacy/analchem/index.html