NEWSニュース

TOPICS
2023.04.10

“ケトン食”で運動による健康維持・増進に期待! ケトン体摂取が、様々な運動パフォーマンスに 短時間で効果を発揮することを証明

 R-GIRO 第4期研究プログラム「プレシジョンヘルスケアの社会浸透を推進するための総合知活用型研究拠点形成」プロジェクトのプロジェクトリーダー家光素行 教授(スポーツ健康科学部スポーツ健康科学科)らの研究チームが、ケトン体の1つである β-hydroxybutyrate(β-ヒドロキシ酪酸)を体内に投与することによって、短時間の最大運動を繰り返し発揮する運動(短時間最大運動)パフォーマンスおよび最大筋力を発揮する運動(筋力系)パフォーマンスが高まることを動物実験にて明らかにしました。 さらに、ケトン体を投与することで、骨格筋内の代謝応答の変化がこれらの運動パフォーマンス向上のメカニズムに関与している可能性をメタボローム解析にて明らかにしました。

 本研究成果は、2023年2月24日(日本時間)に、米科学雑誌「Medicine Science in Sports Exercise」(オンライン版)に掲載されました。

詳細はこちら(LINK:https://www.ritsumei.ac.jp/news/detail/?id=3119