TOPICS & EVENTS
12.13
2021
「2021年度 EDGE+R 牛 Adventure」 ピエモンテ牛祭りと岩手県岩泉町を繋いだ牛アドベンチャー 開催のおしらせ
==================================
「2021年度 EDGE+R 牛Adventure」
ピエモンテ牛祭りと岩手県岩泉町を繋いだ牛アドベンチャー
開催のおしらせ
【立命館大学 EDGE+R プログラム運営事務局】
==================================
短角牛で有名な岩手県岩泉町とイタリアピエモンテ州をつなぎます。上質な肉質であり赤身肉として評価の高いこの2つの肉は、どちらも本当のグルメが好む食材して愛好されています。ともにスローフード協会の保護食材プロジェクト「味の箱舟」に選ばれた貴重な品種です。
牛アドベンチャーで、世界の遠く離れた2拠点がつながり生産者同士が対話をする。
世界の土地と土地をつなぎ、ひと・文化と対話をしながら、「食」の観点から豊かな未来社会を考えるワークショップです。なお、今回本学から募集するのは、オンライン参加者です。
学生さんや社会人、親子でのご参加も歓迎します。オンラインですので一部の時間のみのご参加も歓迎です。ご興味のある方は、ぜひ覗いてみてください。皆様のお申込みをお待ちしています!
■開催日時:2021年12月16日(木)13:30~18:30
■開催場所:オンライン(ZOOM)&現地参加のハイブリッド開催 配信拠点:東日本放送(khb)
■募集対象者:どなたでもご参加いただけます(学生さんや社会人、親子での参加も歓迎です)
■参加費用:無料
■応募方法:EDGE+R「牛Adventure」特設サイトよりお申込みください
https://www.ritsumei.ac.jp/file.jsp?id=516978
■応募締切:2021年12月15日(水)正午
<問い合わせ先>
立命館大学EDGE+Rプログラム運営事務局 担当:勝屋・吉川(びわこ・くさつキャンパス 共通教育課内)
TEL:077-561-5910 E-mail:r-edge@st.ritsumei.ac.jp
EDGE+Rプログラム動画集:https://www.ritsumei.ac.jp/ru_gr/edge/2021movie.html