- ～地域資源を活用した日本の海洋環境、磯焼け問題を解決するプロジェクト～ イスズミやアイゴなど低利用魚を活用したドッグフード商品化に向け 2024年3月1日（金）からクラウドファンディング開始
- 立命館大学広報課
- 立命館グローバル・イノベーション研究機構の光斎翔貴（こうさい・しょうき）准教授は、日本の海洋環境を破壊する「磯焼け」の原因の一つである低利用魚を有効活用した高栄養価ドッグフードの開発・商品化を進め、環境問題解決と地域の新たなビジネス創出に取り組んでいます。この度、低利用魚ドックフード「Ocean harvest(オーシャンハーベスト)」の商品化・事業化に向け、2024年3月1日よりクラウドファンディングを開始します。プレスリリース全文は、以下をご覧ください。
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