高校
【IG】フードデザイン「生協さんとのコラボランチの企画・販売」
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生徒考案のロコモコ丼とアヒポキ丼を提供させて頂きました!
高校3年フードデザインの生徒による生協さんとのコラボランチを企画・販売させていただきました。
生協の成り立ちから学び、学習内容を踏まえ栄養バランスにも配慮したランチを生徒が考案し、プレゼンした中から4案をブラッシュアップさせました。最終2案が企画書も通り、試作・試食も行い実際の販売となりました。
また、生徒の提案により、ひとつぶ募金として1食あたり10円の寄付をさせていただくことになりました。
2週間の取り組みで、ロコモコ丼204食、アヒポキ丼253食を出食し、4570円を「ハンガー・フリー・ワールド」へ寄付させて頂きます。
この取り組みに関わってくださったすべての方に感謝申し上げます。
心よりありがとうございました。