宇治市食生活改善推進員協議会「若葉の会」の皆様による授業

　「若葉の会」の皆様に、食生活を見直す授業をして頂きました。

　だしを効かせた味噌汁は、0.7％の塩分でも美味しく感じ、体に優しい味がしました。

　鮭とほうれん草のパスタや根菜のクラムチャウダーの献立は、減塩メニューとして考案されたレシピを、生徒とともに調理して頂きました。手厚く１班に１人ずつ若葉の会の皆様がサポートして頂いたお陰で、手際よく調理を進めることができました。

　健康寿命を延ばす食の大切さを学ぶことができました。