のじのじカフェフードバンクは、びわこ・くさつキャンパス近隣の草津市野路町在住 経済学部 佐藤卓利 特任教授が発案し、同町内会の皆さまの温かいご厚意のもと、２０２１年１月より、２カ月に１度の割合で継続して開催していただいてる野路町内会主催のフードバンクです。

　第６回目を迎えた今回は、今年とれたばかりの新米も並べられていました。
　また、１２月に入りあと１カ月で新年を迎えるということもあり、野路町内会の皆さまが丹精込めて作られたもち米を蒸しあげて、今では珍しい杵と臼で餅つきをされた、つきたての柔らかいお餅も会場に並べられていました。

　「のじのじカフェきらく」開設に携わった本学理工学部 都市計画研究室の学生らは、毎回のポスター制作や、のじのじカフェフードバンクのスタッフとして活動しています。今回、杵と臼を使ってのお餅つきも体験し、貴重な経験となりました。
　野路町内会では、使われなくなった休耕田を借り上げてもち米やお米を栽培され、こうして町内の行事などで使用されているそうです。「野路芋」と呼ばれる甘くて美味しいサツマイモも、町内の皆さまがそれぞれご自身の畑で栽培され収穫されたもので、朝から焼いていただきました。

　フードバンクで食料や生活雑貨品を受け取った学生は、「食料だけでなく、お餅や焼き芋までいただけて、嬉しいです」「つきたての柔らかいお餅も、焼き立ての焼き芋も、食べられる機会があまりなく、本当に嬉しくて、美味しいです」「感謝の気持ちしかないです。ありがとうございます」と笑顔でお礼を述べていました。

　次回は２０２２年３月１７日（木）を予定されています。卒業で野路町を離れる学生さんにも記念に来てもらえれば、との声をいただき野路町内会の皆さまのいつもながらのあたたかいお心に、本当に感謝しております。これからも、近隣の皆さまとの地域連携のつながりを深めていけるよう努めてまいります。