「深夜特急」全６巻を読了しました。筆者は以下のような道筋をたどります。
４巻「シルクロード」：パキスタン、アフガニスタン、イラン
５巻「トルコ・ギリシャ・地中海」：トルコ、ギリシャ、地中海クルーズ
６巻「南ヨーロッパ・ロンドン」：イタリア、モナコ、フランス、スペイン、ポルトガル、イギリス
一部船も使っていますが、基本全て路線バスを使って旅しています。この様にしてイギリスまで行けるという事は、可能だと言われれば「そうだろうなあ・・・」とは思いますが、島国の日本に生まれ育った私としては今ひとつピンと来ないなというのが正直な所です。

旅の途中、国境を越えたところで急に物価が変わる、という描写が何回かありました。その国の経済状態によってホテルやレストランの値段が明らかに変わっていたようです。ヨーロッパに向かうにつれて徐々に物価が上がっていくとの事。この本が最初に発行されたのは 1986年ですのでかなり以前の情報にはなりますが、現在同じルートをたどるとどう感じるのでしょうか。そもそも同じルートはまだ通行できるのでしょうか？当時と現在の情勢を対比したら随分変わっているだろうな、と思いました。

これは所謂「紀行文」のジャンルの作品ですが、昨年も何冊か紀行文を読みました。さくら剛さんの作品で、書店で平積みになっていた本の表紙にインパクトを受けて衝動買いしたものです。読んでみたら思いの外面白く（「笑える」という意味でも面白く）あっと言う間に読んでしまいました。ネットで書籍を検索・購入するのが容易な今日この頃ですが、実店舗に行ってみると当初目的とは別に興味を惹かれるものを見つけたり、時間が無くて保留していた事を思い出したりします。幸い草津にも南草津にも品揃えの良い書店がありますね。普段あまり本を読まない、という方もたまに立ち寄ってみては如何でしょうか。

先週、年２回ある日本学術会議総会に参加してきました。日本学術会議とは、“学者の国会”と呼ばれています。役割は、将来の科学研究の有り様について議論することをはじめ、我が国の行政機関に対して、それぞれの立場から提言を行うことなどです。210名の会員（http://www.scj.go.jp/ja/scj/member/index.html）は、日本の科学者80万人弱を代表しています。学会という名の付く組織が数千ある（日本学術会議登録の協力学術研究団体1998団体）なかで会員は限られています。そのなかで、It’s meはスポーツ健康科学・体育学の代表として会員となっています。会員とともに2000名以上の連携会員（http://www.scj.go.jp/ja/scj/member/renkei.html）が、これらの活動を支えています。これらの会員や連携会員は非常勤の国家公務員という立場にあります。

日本学術会議は大きく3部に分かれており、生命科学を中心とする第二部に　It's meが所属しています。また、その下に委員会・分科会があり、It’s meは生活・健康科学委員会、健康・スポーツ科学分科会に所属しています。これまでに健康スポーツ科学分科会は文部科学省及び厚生労働省に対して、“子どもを元気にするための

運動・スポーツ推進体制の整備”（平成20年）（http://www.scj.go.jp/ja/info/kohyo/pdf/kohyo-20-t62-10.pdf

）や“子どもを元気にする

運動・スポーツの適正実施のための基本指針”（平成23年）（http://www.scj.go.jp/ja/info/kohyo/pdf/kohyo-21-t130-5-1.pdf）という提言を行っています。

今回の総会では、今年６月８日に出されたいわゆる“人文社会系の廃止誘導”ともとられかねない文部科学大臣通知に対して公表された幹事会声明｢これからの大学のあり方―特に教員養成・人文社会科学系のあり方―に関する議論に寄せて｣（平成27年７月２３日）（http://www.scj.go.jp/ja/info/kohyo/pdf/kohyo-23-kanji-1.pdf）についてや、今年度から創設された防衛省の研究補助金である安全保障技術研究推進制度に対して、科学研究の健全性という観点から軍事技術研究する科学者の対応について議論されました。

 

卒業生の活躍

　株式会社ドームの新本社を訪問してきました。社長様を含む同社の幹部に加えて、同社勤務のスポーツ健康科学部卒業生の阿○美○香さんに会いました。躍進している企業での仕事は、ハードな面もある反面、充実しているということでした。スポーツ健康科学部からも、これからも多くの“元気な”方が就職してくれれば良いなと思いました。

＜RecOだより131＞

　以前ご紹介した「志摩のあかもく」レシピ集。
この数週間、RecOが磯の香りになる位、海老研研究員、院生が、がんばってレシピを仕上げ、
10月２日朝からいよいよ撮影となりました。レシピの中には学部のゼミ生が考案したものもあります。

　まずは、表紙の候補となる、「志摩のあかもく」そのものの撮影。
志摩のあかもくをいかに魅力的に見せるか、
この数週間、編集担当Yさんは、ずっと頭を悩ませ考えた結果、
生のあかもくにお湯をサッとかけて、透明度を高めたあかもくを、
ガラスの水槽の水に入れ、動きを出しながら撮影する事に。



　「じゃまもく」とは言わせないきれいな志摩のあかもく・・・なのですが、
すみません、私の写真では伝わりにくいですね。
トライアスロン等、数々のスポーツシーンを撮影するカメラマンJeroさんの写真では、
もっと躍動的で、本当にきれいです。



　その間にみんなで料理の準備。
料理の撮影は、タイミングがとっても重要。
段取りの善し悪しが問われます。



　また、今回は「志摩のあかもく」の魅力を引き出すレシピにしたかったので、
「志摩のあかもく」として製品化されている、乾燥、茹で刻み、粉の３種が、
おいしく、栄養的意味を持ち、かつ、使いやすい量になるよう調整しました。

　例えば「志摩のあかもく（乾燥）１／２袋」「志摩のあかもく（粉）大さじ１」
というように、あかもくだけではなく、他の材料も合わせて切りの良い分量に揃えるように調整するのは、なかなか難しいところです。
調理行程、器具、材料、全てが、なるべくシンプルになるように、
何度も何度も試作を繰り返しました。



　その甲斐あって、「志摩のあかもく」炊き込みごはん（写真）を始め
お好み焼き、佃煮、酢の物、天津丼、プレッツェル・・・と、
どれもとってもおいしいレシピに仕上がりました。
Kさん、Sさん、Mさんお疲れさま！
これからも作業が続きますが、冊子の出来上がりが楽しみです。

　このレシピと写真は、冊子完成の前に、
11月18日から東京ビックサイトで開催される、農林水産省主催の
アグリビジネス創出フェア2015（Agribusiness Creation Fair 2015）
にて展示、試食が予定されています。

　このフェアでは立命館大学のブースもあり、そこでは以前ご紹介した
京都の老舗のみなさんと開発した、アスリートスイーツ「SOY DELI」を出品します。
RecOの研究成果の東京お披露目フェアとなります。

　RecOにも「実りの秋」がやってきた、という感じです。

　ちなみに「SOYDELI」、新聞の全国版に紹介されてから、ネットの注文・問い合わせが殺到し、一時、製造が追いつかなくなったとのこと。こちらもうれしい限りです。
ab

＜今週の別腹＞
　酢の物に登場してもらった志摩の地蛸。
「イセエビとアワビを食べて育ったタコ」と聞くだけで、贅沢品に思えますが、
香り、噛み応え、瑞々しさ・・・本当に贅沢なおいしさです！

　本日、4年生は、卒業に向けて最後の難関である、卒業研究の中間報告会がありました。Motoのゼミ生は全員、それぞれの研究の新規性や意義、今どこまで研究が進んでいるかなどを1人ずつ3年生の前で発表しました！みんな意外とちゃんと発表できたので、一先ずはホッとしています！残り2ヶ月間、実験と論文作成まで時間はあまりありませんが、卒業論文を全員提出してもらいたいと思います！

　また、昨日は、2年生が来年度、3年生から専門演習のゼミ配属についての説明会がありました。ゼミの先輩である、3年生や4年生が各ゼミでどんな研究や勉強をしているのか、どんな取り組みをしていて、どんな雰囲気なのかなど、2年生がゼミ選択する上で参考になるような説明を行いました。2年生も3年生からはより専門的な知識を学んでいく上で専門分野を選択する時期になり、少しずつですが、自分の卒業後のキャリアを考える時期になってきました。よりよい選択ができればいいですね！！

Moto

10月に入り、素晴らしい季候となりました。猛暑であった夏を忘れさせてくれる清々しい秋の季節です。○○の秋、といわれるように何をするにも快適で、心地よく、実りのある季節です。

大学は本格的に後期の授業が始まりました。後期は、回生ごとに大きなイベント、学修のまとめがあります。
1回生・・・ゼミナール大会
2回生・・・ゼミ選択・コース選択（今日は、オープン・ゼミ・デイ）
3回生・・・いよいよ卒論にむけた研究計画まとめ
4回生・・・卒論の仕上げ
大学院生・・・学会発表、論文仕上げなど
先生方・・・研究費の申請書（特に科研費）　学会発表　論文作成　卒論・修論・博論指導

それぞれに、力をつけるべき課題があります。課題を「こなす」のではなく、本気で向き合い、格闘する中で力がつきます。教育の醍醐味は、厳しい条件での体験・経験を積ませながら、充実と実感と成功体験を与えることと考えています。その意味で、スポーツ健康科学部の先生方は、本気で学生と向き合い、厳しい条件設定を与えながらも、成功体験まで導く指導力・教育力をもっています。安心して課題と格闘して下さい。

受験生の皆さんにとっては、夏に追い込んで勉強したことの整理、総まとめの時期でしょう。体調には十分注意しながら、この良い季節でさらに学力を磨いて下さい。

＜＜今週のちょっと、もっと、ほっとな話＞＞
JMOOCで、【aknr】先生、【hassy】先生が講義された「ランニングのスポーツ健康科学」を私も高校生の気分で受講しました（既に受講期間は終了しています）。二人の先生ともにそれぞれの特徴を生かした授業で非常におもしろかったです。テストで6割以上の成績を収めると修了証をもらえます。私も無事頂きました。これも小さな成功体験ですが、嬉しいですね。
【忠】

早いもので、夏季休暇も終わり、立命館大学では
後期授業が始まりました。
私も、先日、無事に日本に帰国し、後期授業を行っています。

この一年間の外留を振り返ってみると、最初の１ヶ月は
ビザの関係で、大学から ID カードももらえず、
ネットも使えず、家には机もなく、
段ボールを机にしながら、ご飯を食べたり、
課題をこなしたりと、かなり厳しい生活でした。

一ヶ月を過ぎると、メリーランド州立大学の様子も分かり、
大学での環境も整い、教授陣や周りの大学院生とも
関係を構築して、落ち着いて研究することが可能になりました。

この一年を振り返ってみると、本当にアメリカの研究大学が
日本の大学と比較して、人・資金・設備において、
圧倒的に恵まれた環境にあることを実感しました。
これからも益々アメリカの研究大学は、大規模に研究資金を獲得しながら、
恐ろしい勢いで、研究を推進していくと思います。

それに引き替え、日本の大学が、人・資金・設備において劣るのは否めません。
一方で、分野によっては、環境の差にも関わらず、
何とか研究の世界で海外と戦っていっている分野もあります。
スポーツ健康科学の分野も、海外と伍して戦っている分野の一つです。
海外から見ることで、スポ健の先生方の偉大さを、
これまで以上に認識することが出来ました。
これからの日本の研究は、これまでのように何でも行うのではなくて、
選択と集中をしながら、有望な分野を伸ばしていくという形に
ならざるをえないのかな感じながら、帰国致しました。
(私が研究している「言語学」の分野は、残念ながら厳しい状況です・・・)

正直経済的には苦しい生活でしたが、
本当に充実した一年を送ることが出来ました。
今回、私が、スポーツ健康科学部設置以来初めての外留、
しかも一年間も外留を行うことが出来たのは、
快く送り出して頂いたスポーツ健康科学部の教職員の皆様や、
温かく迎えて下さったメリーランド州立大学言語学科関係者、
様々な方のご協力のお陰だと感謝しております。
個々に伏して御礼申し上げます。

これからのスポ健生活では、向こうで体験してきた経験を、
授業の中で学生達に伝えていきたいと思います。
また留学に興味があるけど決心がつかないという学生の
背中をどんどん押して、留学してもらおうと思います。

次週からは、頑張っているスポ健生を紹介していきたいと思います。
それでは、また。失礼致します。
良い休日を
敦

<<街でよく見かける英語表現#50>>
写真のコップは、Walden 「森の生活」の作者、
Henry David Thoreau の言葉が書かれているもので、
向こうで使用していました。重すぎて、
持って帰ってくることは断念せざるを得ませんでしたが、
いつもこのカップでお茶を飲みながら、勇気づけられていました。
"Go confidently in the direction of your dreams! 
Live the life you've imagined."
「夢の方向に向かって、自信を持って歩め。思い描いた人生を生きよ」

さて、今日の写真は、先日、野菜収穫＋お弁当づくり教室に行った時の写真。

バイオメカニクスの分野の「幻の名著」を紹介します。Winters と Woo 編著の "Multiple Muscle Systems" です。この本は当初 1990 年に出版されました。執筆陣には当時の第一線の研究者が名を連ねています。ほぼ全員がビッグネーム揃いの蒼々たるメンバーですが、一部の名前を抜き出しても、Alexander、Bobbert、 Crisco、 Ettema、 Feldman、Flash、Hasan、Hatze、Hinrichs、Huijing、van Ingen Schenau、Latash、Levine、Loeb、McMahon、Morgan、Mungiole、Pandy、van Soest、Winter、Yamaguchi、Zahalak、Zajac、といった名前が並びます。それぞれの分野を切り拓いて構築して来られた方々です。そしてその多くが今も現役で精力的に仕事を続けられています。

分野としては筋・腱・骨格系のバイオメカニクス、そしてモーターコントロールに関する書籍です。内容は非常に豊富で、私もこの本から多くを学んで来ました。また論文の中で引用されることも多いので、該当分野の論文の References をよく見ると結構な頻度でこの書籍が挙げられていると思います。正しくこの分野の「名著」だと思います。

では何故「幻」か？というと、この本は一度絶版されたのです。研究者の観点からは非常に非常に貴重な書籍ですが、当初マーケティング的に上手く行かなかったのかもしれません。いずれにしても、私が学生の頃には「非常に有名で良く引用されているけど現物が無い」という状態で、まさしく幻の名著、でした。私はどこかの図書館で借りて、コピーを取った物を大切に（無くさない様に、破らない様に）使っていました。

それが再び販売される様になったのが2011年です。何かの折に気付いて即注文しました。実際に本物を手に取った時は少し感激しました。現在からすると２５年前の本ですが、内容は全く色褪せること無く、今現在の研究の為にも非常に有益な情報が山盛りになっています。開くと面白くてついつい読み進めてしまう一冊です。

それぞれの分野にこういう特別な書籍があるでしょう。そういった本は購入してじっくり読むと勉強にもなり、将来は宝物になるかもしれません。

ゼミ卒業生　来校

 

　It’s meのゼミ一期生のゼミ長をしてくれたUponWest（写真　右から二人目）さんが、先週末にスポーツ健康科学部を訪問してくれたと事務室のTMKさんから聞きました。卒業生が帰ってきてくれるのは本当にうれしいことです。先週は学会出張でIt’s meはいなかったので、彼女に会えなくて“たいへん”残念でした。

スポーツ健康科学部は教員と学生さんとの距離が近いことは、いつも感じていますが、事務の方と学生さんとも、とっても近く（多分　年齢もさらに近いからかも）、Facebook等でつながっている卒業生も多いと聞いています。

 

 

一昨日は二期生のWide field君が、なんと被検者として来校してくれました。わざわざ、同期の友人（Wide field君と入学年度は同じですが、好きな勉学を長く楽しみたかったSugar君）の卒業論文の被検者になり、きつい最大酸素摂取量の測定をしてもらいに来てくれたのです。これもIt’s meゼミらしい本当に、うれしい卒業生の来校です。

 

 

その他の話題

先週　前期の卒業式がありました。そのときの場面です。これは　卒業式が始まる直前に緞帳（どんちょう）（観客席（卒業生等が座っている）と舞台（総長や学部長が座っている）を一時的に分けている幕）が降りた状態です。卒業式が始まると緞帳が上がります。“火の用心”の文字はこの瞬間しか見ることができません。スポーツ健康科学部ではPinePeninsula君を含む9名が卒業しました。

＜RecOだより 130＞
今週は「別腹」特集として、
RecOに届いたスーパームーンをご紹介。

その１


山形のM先生からいただいた、もも。
晴天に出て来た満月のような、きれいな黄金色の桃。
その名も黄金桃。別名、マンゴーピーチ。
果物王国山形は、桃の種類も豊富とのこと。
お月見の時期にぴったりな桃でした。

その２


石川県出身の研究員、kaiさんから「私これが一番おいしいと思います」
と、いただいた、周りのふちが、月のあかりでできる大きな輪、をイメージさせる、
餡のふくらみがたっぷりの、とっても豊かなどらやき。
関西では三笠、ということが多いようですね。
その名の由来は、諸説あるようですが、この形は大正３年、
東京上野の和菓子店「うさぎや」さんが考案したものが全国に広まったとのこと。
こちらも、お月見にぴったりですね。

その３


最後は、この９月末でご転出された、岐阜出身のKoji先生からいただいた、
月の表面のクレーターをイメージさせる、大垣のお菓子屋さんのブッセ。
ブッセはフランスでの意味は「一口サイズのオードブル」のようですが、
日本ではビスキュイ生地にクリームやジャムをはさんだお菓子。
「クレーター」の部分はサクサク、中はスポンジ部分はしっとり。
Koji先生には本当にお世話になりました。ご転出はお名残惜しい限りですが、
先生の益々のご活躍を満月にお祈りします。

皆様のお気持ち、ありがたく、おいしく、いただきました。
ごちそうさまでした（その分、しっかり運動します！）。
ab