以前、ご紹介した食とスポーツを育む会第5回シンポジウム
「食べて美しく。食べて逞しく」
を開催しました。
当日は、ab研M2Mくん力作の「食スポの軌跡」の動画に始まり
第1部abのイントロダクションセミナーの後、
第2部は中学、高校、それぞれの部活における食の違いについて、指導者の立場から、食スポメンバーのN先生、O先生にお話をいただきました。
第3部は、成長期男女の食の違いとそれぞれの課題について、競泳、シンクロの指導者をゲストに招き、お話を伺いました(写真はRecOでの打ち合わせの様子です)。
食スポシンポジウムは、スタッフとして、院生、学部生、OB OGが支えてくれています。
今回、司会として見事な仕切りをしてくれた、N先生もスポ健院生OB。現在は京都府立高校の教諭であり、野球部の部長として活躍中です。
また、写真にはありませんが、第1部のセミナーでは、先日紹介した栄養教育論で作成した媒体(すごろく)を学部4回生のHさんF君が紹介する時間も設けました。こちらも参加者の皆様から大好評。たくさんの感想をいただきました。
地域の方々に、食スポと共に、スポ健の魅力も発信できたと思います。
ご参加いただいたみなさま、講師、スタッフのみなさま、おかげさまで、今年も素敵なシンポジウムとなりました。
ありがとうございました。
<今週の別腹>
シンポジウムでは、食スポが自信を持ってお勧めする、SOYDELI、書籍、おうみんちさんの野菜、お弁当、スープ等の販売も行い、大盛況でした。
食スポシンポジウムならではの「話で終わらず、即実践!」を、寒い廊下で実現してくださったみなさま、心より感謝申し上げます。
今回のシンポジウムのために、おうみんちさんが作って下さったお弁当。
写真では味がお伝えできないのが残念ですが、
一つひとつの素材を活かした味わいが違います!
「食べて美しく。食べて逞しく。」を凝縮したメニューの数々。
これで800円は、本当にお買い得。
ごちそうさまでした。
ab